Trong số hàng tá món ngon như lẩu cá đuối, gỏi cá mai hay ốc vỉa hè, sẽ là một thiếu sót cực kỳ lớn nếu bạn bỏ qua bánh canh ghẹ Vũng Tàu. Đây được mệnh danh là món ăn quốc dân mang đậm đà hương vị biển cả. Giữa muôn vàn hàng quán mọc lên như nấm, đâu mới là địa chỉ thưởng thức chuẩn vị nhất? Hãy cùng lưu ngay danh sách top 6 quán bánh canh ghẹ Vũng Tàu siêu ngon, hải sản tươi rói được cập nhật mới nhất năm 2026 trong bài viết dưới đây nhé! 1. Bánh canh ghẹ Anh Vy Địa chỉ: 109 Võ Thị Sáu, Phường 2, TP. Vũng Tàu Giá tham khảo: 30.000đ - 70.000đ Nhắc đến bánh canh ghẹ Vũng Tàu, Anh Vy luôn là cái tên lọt top đầu tìm kiếm. Nằm trên con đường ẩm thực sầm uất Võ Thị Sáu, quán sở hữu không gian rộng rãi, thoáng mát, rất phù hợp cho gia đình hoặc nhóm bạn đông người. Tô bánh canh tại đây ghi điểm nhờ phần nước dùng đậm đà hương cá biển, màu sắc vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt, quán luôn phục vụ kèm những chiếc bánh quẩy giòn rụm nóng hổi để thực khách chấm cùng nước súp – một sự kết hợp "đỉnh cao" không thể chối từ. 2. Bánh canh ghẹ Bà Ba Địa chỉ: 19 Phan Bội Châu, Phường 2, TP. Vũng Tàu Giá tham khảo: 30.000đ - 70.000đ Với những thực khách yêu thích hương vị nguyên bản, quán Bà Ba là một điểm đến lý tưởng. Bằng kinh nghiệm nấu nướng lâu năm, bánh canh tại đây có hương vị mộc mạc nhưng cực kỳ cuốn hút. Thịt ghẹ được cô chủ tuyển chọn kỹ lưỡng, đảm bảo 10 con chắc thịt cả 10. Điểm cộng lớn là ngoài bánh canh ghẹ, menu của quán còn có món bánh canh tôm tít (bề bề) ngọt thanh siêu độc đáo để bạn đổi vị. 3. Bánh canh ghẹ Ngọc Lâm Địa chỉ: 88 Lê Lai, Phường 3, TP. Vũng Tàu Giá tham khảo: 25.000đ - 55.000đ Không quảng cáo rầm rộ, bánh canh ghẹ Ngọc Lâm chinh phục thực khách bằng chính "hữu xạ tự nhiên hương". Đây là địa chỉ quen thuộc của người dân bản địa. Tô bánh canh Ngọc Lâm nổi bật với sợi bánh dai mềm vừa vặn, không bị nát dù để lâu. Nước súp được nêm nếm theo khẩu vị chuẩn miền Nam, ngọt mặn hài hòa. Tuy nhiên, vì quán rất đông khách, đặc biệt là dân địa phương ăn sáng và trưa nên thường hết khá sớm. Bạn nên tranh thủ đến trước 1h chiều để không bị lỡ hẹn nhé! 4. Bánh canh A Rơm Địa chỉ: 9 Hoàng Văn Thụ, Phường 7, TP. Vũng Tàu Giá tham khảo: 33.000đ - 55.000đ Nếu bạn thuộc team "đạo topping", bánh canh A Rơm chắc chắn sinh ra để dành cho bạn. Một tô thập cẩm tại đây bưng ra sẽ khiến bạn choáng ngợp bởi lượng topping siêu khủng: thịt ghẹ bóc sẵn nguyên tảng đỏ au, chả cá dai giòn, huyết mềm, tôm luộc và trứng cút. Nước dùng của A Rơm được đánh giá là thanh ngọt mộc mạc, ít bột ngọt. Quán còn bán kèm nước sâm và yaourt nhà làm rất ngon, giúp giải nhiệt cực tốt sau khi thưởng thức tô bánh canh nóng hổi. 5. Bánh canh Phương Vy Địa chỉ: 104A Võ Thị Sáu, Phường Thắng Tam, TP. Vũng Tàu Giá tham khảo: 30.000đ - 70.000đ Lại thêm một ứng cử viên sáng giá trên đường Võ Thị Sáu. Bánh canh Phương Vy ghi dấu ấn bởi sự sạch sẽ, chỉnh chu trong từng khâu chế biến. Sợi bánh được làm từ bột lọc dẻo trong, ăn không hề bị đầy bụng. Tô bánh canh đầy ắp với điểm nhấn là chả ghẹ nhồi mai tự làm cực thơm, thêm vài khoanh giò heo ninh nhừ béo ngậy. Nước lèo được vớt bọt liên tục nên giữ được độ trong sóng sánh vô cùng đẹp mắt. 6. Bánh canh ghẹ Tấn Phát Địa chỉ: 119/18 Hoàng Hoa Thám, Phường Thắng Tam, TP. Vũng Tàu Giá tham khảo: 40.000đ - 80.000đ Nằm trong con hẻm lớn trên đường Hoàng Hoa Thám đi thẳng ra Bãi Sau, Tấn Phát là trạm dừng chân lý tưởng sau những giờ tắm biển mệt nhoài. Ghẹ tại đây đa phần là ghẹ nguyên con, to và tươi sống, khi khách gọi mới bắt đầu hấp và múc nước lèo. Chén muối ớt xanh thần thánh của quán được pha chế theo công thức riêng, chấm thịt ghẹ chua chua cay cay cực "cuốn". Với nước súp sền sệt đậm đà, thịt ghẹ tươi rói ngọt lịm cùng sợi bánh dai dẻo quyện chặt, bánh canh ghẹ Vũng Tàu xứng đáng là tinh hoa ẩm thực níu chân mọi du khách. Hy vọng với danh sách 6 quán ngon nhất năm 2026 mà chúng tôi vừa chia sẻ, bạn đã tìm được cho mình một địa chỉ ruột để lấp đầy chiếc bụng đói trong chuyến vi vu sắp tới.
